Ausbildung Fachkraft für Gastronomie – Schwerpunkt Restaurantservice (m/w/d)

Wir sind ein erfolgreiches und erfahrenes Familienunternehmen mit mehreren Gastronomiekonzepten.

Du strebst eine Ausbildung in der Gastronomie an, bist motiviert, teamfähig und suchst einen zuverlässigen Ausbildungsbetrieb, der von der DEHOGA als “TOP Ausbildungsbetrieb” ausgezeichnet wurde? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Oechsle-, Glocken- oder Pettersson-Teams.

Ausbildungsdauer: 2 Jahre

Berufsschulstandort: Trier

Berufsschule: 1 Tag bzw. 2 Tage je Woche oder Blockunterricht

Ausbildungsstandort: Trier

Das sind deine Aufgaben und Lerninhalte:

• Führen von Gästeberatung, -betreuung und Verkaufsgesprächen
• Vorbereitung und Herrichtung von Räumlichkeiten
• Bearbeitung von Reservierungen
• Servieren und Präsentieren von Speisen und Getränken
• Reinigung und Pflege der Räumlichkeiten und Gebrauchsgegenstände
• Reflexion und Kommunikation in der Rolle als Gastgeber
• Kennenlernen unterschiedlicher Bereiche, wie Küche u.v.m.

Das bieten wir:

• Vermittlung aller ausbildungsrelevanten Inhalte
• Unternehmensinternes Schulungsprogramm
• Außerbetriebliche Events
• Hervorragende Aufstiegsmöglichkeiten
• Hochmotivierte Teams und kollegiale Arbeitsatmosphäre
• Attraktives Arbeitsumfeld im Stadtzentrum
• Übertarifliche Bezahlung
• Rabatte auf betriebliche Dienstleistungen und Produkte

Das solltest du mitbringen:

• Mindestens Hauptschulabschluss
• Hohe Dienstleistungsorientierung
• Eigenverantwortliches, engagiertes und flexibles Arbeiten im Team
• Belastbarkeit und lösungsorientiertes Handeln
• Kommunikationskompetenz
• Schnelle Auffassungsgabe
• Freude Neues zu erlernen und Gastwünsche zu erfüllen